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domingo, 19 de agosto de 2012

Desfruta do sabor e benefícios do melhor chá Inglês



Olá Abelhinhas!

Hoje venho falar-vos dos chás English Tea Shop, que são vendidos em Portugal pela empresa Imporchá, Lda.
Sendo que Portugal é um país de bebedores de café, esta empresa aposta nas actuais tendências globais que apontam para a toma do chá como um novo hábito. Tal, envolve vastos benefícios para a saúde sem que se associem contra-indicações, mesmo quando bebido em grandes quantidades. 

A minha caixa de chá está mesmo quase a acabar e tenho que repor o stock, pois tenho bebido todos os dias e noto que este chá é muito saboroso e que não tem nada a ver com os chás que compramos no supermercado. Para além de ter sabores diferentes e originais, o sabor é muito mais intenso e conseguimos distinguir o paladar dos vários componentes de cada infusão.

O chá, para além de saboroso, é muito saudável e cheio de propriedades benéficas para a nossa saúde:

1. É hidratante: Vários estudos descrevam o chá como uma fonte de hidratação por excelência, logo a seguir à água. Outros revelam que os consumidores apreciam o chá não só para matar a sede, mas também pelo seu sabor.
2. É antioxidante: Combate o envelhecimento, devido ao seu elevado conteúdo em flavonóides (fitonutrientes com forte acção antioxidante). Esta propriedade faz do chá um fiel aliado do coração, evitando a aterosclerose, reduzindo a tensão arterial e o risco de enfarte.
3. Tanto pode ser excitante como relaxante: De acordo com  Helena Cid, "o chá contém L-teanina e baixos níveis de cafeína o que, para além de mais benéfico para a saúde, ajuda a manter a pessoa em alerta". A  L- teanina produz efeitos tranquilizantes no cérebro, induzindo o relaxamento sem causar sonolência.
4. É anti-infeccioso: Os taninos (fitonutrientes com acção adstringente) não só conferem ao chá o seu sabor ligeiramente amargo, como também as suas qualidades antivirais e antibacterianas. Segundo alguns especialistas, combatem inclusive o vírus da gripe, o herpes simplex e a hepatite crónica.
5. É anticancerígeno: Os seus compostos, sobretudo os do chá verde, exercem um papel protector contra as células tumorais do pulmão, pele, próstata e estômago. Para além disso, actua contra agentes cancerígenos como as nitrosaminas.
6. Protege os dentes: Contém flúor, que contribui para o endurecimento do esmalte dentário. É por esta razão que os japoneses aconselham os seus filhos a beberem chá verde depois de comerem doces.
No entanto, não pode ser usado como substituto de uma boa higiene oral já que a desvantagem do chá é a de poder manchar os dentes.
(Fonte Sapo Saúde/Prevenir)


E agora vamos espreitar como eu me tenho deliciado com esta bebida deliciosa! ;)

A minha chávena do Duffy Duck! :D





  

Só para verem como eu fiquei fã destes chás, a caixa que estão aí a ver está quase vazia! Tem sido a minha bebida de eleição antes de ir para a cama, há algo de muito relaxante em beber um chá (morno, que eu detesto coisas a ferver) antes de descansar.

Não deixem de visitar o site: 


E a página de facebook da marca, e descubram as delícias que lá vos esperam!

Gostam de chá, ou são mais adeptas de café?
Contem-me tudo!!

***** Beijinhos *****

domingo, 7 de fevereiro de 2010

Torta Romeu e Julieta - bem a propósito do Dia dos Namorados ;)

Massa:
  • 100 g de bolacha maria triturada
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 50 g de margarina
Recheio:
  • 5 claras (não muito batidas)
  • ½ kg de queijo ricota (ou queijo fresco) sem sal
  • 5 gemas
  •   1 colher sopa de sumo de limão
  •   150 g de açúcar
 Cobertura:
  • Doce de Framboesa ou Morango
  • Chantilly

Modo de Preparação:
Massa:
  1. Amasse tudo até formar uma massa, e forre o fundo de um pirex.
Recheio:
  1. Bata tudo na batedeira. Coloque em cima da massa e leve ao forno médio por 40 min.
  2. Após tirar do forno coloque o doce de framboesa ou morango por cima, na torta ainda quente.
  3. Enfeitar com o chantilly.

segunda-feira, 24 de novembro de 2008

Bolo de laranja e chocolate


Untar 6 gemas com 250 gramas de açúcar ate ficar em creme esbranquiçado.

Depois de obter o creme das gemas com o açúcar junte-lhe aos poucos 250 grams de farinha com fermento.

Mexa bem.
Juntar raspa de 1 laranja e o seu sumo, mexer bem.

Raspar cerca de 150 gramas de chocolate e mexer muito.
Levar 1 hora ao forno a 180 graus e deve estar ligado desde o inicio da confecção do bolo
Licença Creative Commons
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