Para quem tem filhotes que devoram iogurtes (tal como eu ;P) aqui vao umas receitas úteis...

Receita de Iogurte Caseiro sabor Morango

Ingredientes:
2 litro(s) de leite 
1 lata(s) de leite condensado 
1 copo(s) de iogurte natural 
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

Preparação:

Ferva o leite e deixe amornar. Misture o iogurte e deixe de um dia para o outro até coalhar. Depois de coalhado, tire bem o soro e bata no liquidificador com o leite condensado e a gelatina ja fria (esta deve ser dissolvida em água a ferver). Ponha em tacinhas e coloque no frigorifico. Se desejar disponha frutas de sua preferência. 

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Receita de Iogurte Petit Suisse Caseiro

Ingredientes:
1 copo(s) de iogurte natural 
1 litro(s) de leite morno(a) 
1 lata(s) de leite condensado 
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

Preparação:

Dissolver o iogurte natural no leite morno, abafar com um plástico e um pano e deixar descansar de um dia para outro. Após o repouso, deitar o soro que se formou fora, colocar a massa no liquidificador e juntar o leite condensado e a gelatina de morango (sem dissolver) bater muito bem e levar ao frigorifico. Esta receita além de muito saborosa rende bastante. 

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Receita de Iogurte De Morango
  

Ingredientes:
1/2 litro(s) de água a ferver
500 gr de iogurte natural 
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango 
1 lata(s) de leite condensado 
1 chávena(s) (chá) de morango picado(s)

Preparação:

Dissolva a gelatina em meio litro de água a ferver e deixe arrefecer. Numa tigela maior misture o iogurte, o leite condensado e a gelatina e misture bem, com uma batedeira. Misture os morangos picados e coloque em tacinhas no frigorifico até consolidar. 

Todas estas receitas podem ser feitas com outro sabor, é só mudar o sabor da gelatina... Bom apetite!! ;)

Brigadeiros

1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
chocolate granulado


Bate-se o leite, o chocolate e a margarina.
Leva-se ao lume brando, mexendo sempre, até engrossar e fazer estrada larga no fundo do tacho, como a querer despegar-se.
Retira-se e despeja-se sobre a pedra da banca, bem untada com óleo.
Depois de fria, fazem-se bolinhas, com as mãos untadas de óleo.
Passam-se as bolas por chocolate granulado e colocam-se em forminhas de papel canelado.