Torta de Laranja

Açúcar - 500gr

Ovos - 6

Margarina -1 colher

Farinha - 2 colheres

Laranja - 2 (sumo e raspa)

Margarina - qb

Junta-se tudo e mexe-se muito bem.

Põe-se num tabuleiro untado de margarina e vai ao forno.

Depois de cozido, enrola-se e polvilha-se com açucar.

Creme de Café

Ingredientes:

Açúcar: 150 g
Farinha: 15 g
Ovo: 5
Café: 2 chávenas
Leite: 1,5 dl
Chantilly: q.b.

Bata as gemas com o açúcar. 

Quando obtiver um creme uniforme, junte a farinha e dilua com o leite e o café (forte) . 

Leve a cozer em lume brando. 

Mexa sempre até levantar fervura e deixe engrossar. 

Retire do lume e deite em tacinhas. 

Leve ao frigorífico e sirva quando estiver bem fresco.

Para quem tem filhotes que devoram iogurtes (tal como eu ;P) aqui vao umas receitas úteis...

Receita de Iogurte Caseiro sabor Morango

Ingredientes:
2 litro(s) de leite 
1 lata(s) de leite condensado 
1 copo(s) de iogurte natural 
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

Preparação:

Ferva o leite e deixe amornar. Misture o iogurte e deixe de um dia para o outro até coalhar. Depois de coalhado, tire bem o soro e bata no liquidificador com o leite condensado e a gelatina ja fria (esta deve ser dissolvida em água a ferver). Ponha em tacinhas e coloque no frigorifico. Se desejar disponha frutas de sua preferência. 

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Receita de Iogurte Petit Suisse Caseiro

Ingredientes:
1 copo(s) de iogurte natural 
1 litro(s) de leite morno(a) 
1 lata(s) de leite condensado 
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

Preparação:

Dissolver o iogurte natural no leite morno, abafar com um plástico e um pano e deixar descansar de um dia para outro. Após o repouso, deitar o soro que se formou fora, colocar a massa no liquidificador e juntar o leite condensado e a gelatina de morango (sem dissolver) bater muito bem e levar ao frigorifico. Esta receita além de muito saborosa rende bastante. 

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Receita de Iogurte De Morango
  

Ingredientes:
1/2 litro(s) de água a ferver
500 gr de iogurte natural 
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango 
1 lata(s) de leite condensado 
1 chávena(s) (chá) de morango picado(s)

Preparação:

Dissolva a gelatina em meio litro de água a ferver e deixe arrefecer. Numa tigela maior misture o iogurte, o leite condensado e a gelatina e misture bem, com uma batedeira. Misture os morangos picados e coloque em tacinhas no frigorifico até consolidar. 

Todas estas receitas podem ser feitas com outro sabor, é só mudar o sabor da gelatina... Bom apetite!! ;)