Olá Abelhinhas!
Deixo-vos uma dica para um prato saudável e saboroso. E cá em casa já preferem a soja à carne picada. O que é bom porque para além se ser mais saudável, a soja granulada é bem mais económica do que carne picada :)
Muito fácil e rápido de preparar:
- Cozer o esparguete em água e sal
- Demolhar um pouco a soja, escorrer e depois refogá-la em azeite, cebola, alho, tomate, folha de louro e sal e pimenta q.b.
- Escorrer o esparguete e deitar um pouco de manteiga para ficar soltinho e dispor uma camada num pirex ou tabuleiro
- Deitar a soja sobre o esparguete
- Cobrir a soja com o resto do esparguete
- Deitar queijo por cima ou molho béchamel a gosto
- Levar ao forno para gratinar.
E voilá, está pronta uma refeição fácil e saborosa.
Espero que gostem.
***** Beijinhos *****
